Mat och prat

Shoppat på loppis

busdrink

Även barn måste kunna få läskande drinkar när det är helg! Jag ska också ta mig nåt liknande… 🙂

Har tillbringat i stort sett hela dagen i Luleå – där vi började med att besöka Sveriges största secondhandmässa (så kallar i alla fall arrangörerna det!) Maken köpte nästan ingenting, men jag hittade en hel del. Mest nöjd är jag med mina Rock & Republic-Jeans som satt som gjutna… och detta för det suveräna priset av 80 kr!!! Även bus fick en del ”nya” kläder för en spottstyver. Det är kul att handla märkeskläder som ser ut som nya men som kostar som att man besöker Myrorna. Bus är själv mest nöjt med alla ”nya” Bamsetidningar.

Nu har vi varit ute i spöregnet ett tag, kollat in  var tomtgränsen går (allt har ju varit översnöat tidigare) samt sett till att regnvattnet tar vägen åt ”rätt” håll.

Nästkommande på programmet är grillning av lammkotletter (i ösregn… tur det är maken som sköter den biten) och så tror jag, som sagt, att jag ska ta mig nåt gott att dricka.

Långhelgens middagar

Just nu sitter jag och skriver handlingslista inför helgen. Vi har planerat maten och nu är det bara införskaffandet av ingredienser som behövs.

Detta tänker vi smälla i oss under långhelgen

Onsdagmarinerade revbenssjäll (grillade, tror jag) och…hm… potatisklyftor kanske
TorsdagOst- och serranofylld fläskfile, grillad, med potatisgratäng
Fredagfyllda fiskpanetter, minibläckfiskar, räkor
LördagLammlasagne

Så ska vi bara komma på nåt snabbt och enkelt att äta till middag den dagen vi kommer hem också – på söndag. Då brukar det bli småkörigt så då ska det vara nåt som går fort att tillaga…

Våfflor

våffeldag

Idag är det Grekands nationaldag

Det är även våffeldagen

…och trandagen – eller vad det nu kallas i småland (visst är det där det firas??)

Dessutom är det min födelsedag. Och den har vi småfirat – med våfflor.. och  ett glas rödvin. Inte tillsammans dock…

Tårtan tar vi på lördag – i Gula Huset!

Grillpremiär

grillpremiär

Vi körde ovanligt tidig grillpremiär (åtminstone när det gäller oss) i helgen som var… Vi grillade lamm och det var sååå gott.  Och det bus håller i handen är en sån här:

busdricka

Vi brukar starta vår grillsäson till valborgs….Men i år kunde vi inte vänta så länge!

Fredagsfika

muffins2

Tja..så här ser dom ut.  Kaffe-Latte-Muffinsarna! Inte så märkvärdiga, men farligt goda.

Smeten är smaksatt med kaffe, nougat, bregott, muscavadosocker och creme fraische. Och utan på är det typ en maräng med råsocker och nougatbitar.

Slurp….

Hoppas mina kollegor uppskattar mitt och bus bakande. För det är precis dessa dom får till fredagsfika i morgon!

Go’ skit!

muffins

Den här geggan stod på spisen för att smältas samman för en stund sen… en blandning av

Starkt kaffe
Nougat och
Bregott!

Go’ skit.

Det skulle jag sedan ha i smeten till muffisarna jag och bus har bakat nu i eftermiddag.
Kaffe-Latte-Muffins…

Vi ska testa dom efter middagen. Då kommer även bild på det färdiga resultatet.

Rulla till toppen