Kategori: Mat och prat (Sida 340 av 383)

Lördagsmums

10 juni 2012 / Candygirl / 2 kommentarer

I går frossade vi i grillat. Vi gjorde egen Mixed Grill – precis som vi brukar beställa i Grekland några gånger varje resa.

I Lilla Gula Huset bjöds det på Grillat Lamm (med gremolata), Grillad Kycklingfile (penslad med teryiaki). Grillade Spearribbs, Lammschorizo samt Grillade Hambisar. Bara att plocka bitarna från det som passade var och en…Och som sig bör serverades en stooor Greksallad samt pommes till detta.Dock skippade vi tzatzikin. Nån måtta på frosseriet fick det vara!

Och trots att vi vräkte i oss hade vi kvar massor till lunch samt satte en del i frysen till kompletteringsplock nån gång när det behövs…

Nu är det Happy Birthday to me – igen

02 juni 2012 / Candygirl / 5 kommentarer

Ovanstående är en printscreen från: hemmagastronomin och deras info om veckans gormetpåse. Något dom plockar samman varje vecka och erbjuder tillsammans med instruktioner och recept i sin butik i Luleå.

Jag fick ett presentkort hos ovanstående när jag blev 4o i mars och vi har avvaktat tills en helg vi dels visste att vi skulle till residensstaden och dessutom tyckte inne hållet i påsen verkade smarrigt… Vilket vi gjorde denna helg. Vi hade för-bokat två påsar.

Så just nu är:
– grillen tänd.
– Vitlökssvängda färskpotatisar har just åkt in i ugnen.
– Alla primörer är förkokta för att senare hastigt vitlöksfräsas
– Och myntasåsen till lammet är gjord.

Snart middag med andra ord. Födelsedagsmiddag – typ.

Och vi har även köpt vinet som rekommenderades av Hemmagastronomin.

Dessutom tipsades det om en myntadrink (typ caprihinia) som vi ”uppoffrade” oss på medans vi fixade lite…

Med andra ord kan man säga: GRATTIS PÅ FÖDELSEDAGEN, Linda. IGEN!!