Kategori: Mat och prat (Sida 341 av 370)

I går försökte vi efterapa det jag åt på Texas Longhorn när jag var på bloggdate med Cia. Det blev alltså Revbensspjäll…

Och för att få dom så där härligt möra kokade vi dom först och sen stekte vi dom i ugnen med grillsåsen jag köpte på just TL. Till det hade vi klyftpotatis och en supergod coleslaw.

Jösses så gott det var…

När jag var i Stockholm avslutade vi middagen med Cheesecake hemma hos Cia och M. Någon sån hade vi inte. Men däremot fick det bli hallonmousse. Med Jordgubbar på… (vi hade tydligen slut hallon i frysen) Det smakade inte heller helt fel…

Så här såg jag ut tidigare ikväll.. efter en heldag på på Mattebiennalen – men efter en snabbtillfixning på hotellrummet…

Nu plockar katthår från kläderna och snorar lite lagom.. (faktiskt otroligt lite – har klarat mig från rinnande ögon) och ska för säkerhets skull tvätta av mig innan jag kryper ned under täcket.

Anledningen heter Bloggträff med Cia. Först middag på Texas Longhorn och sen fika hemma hos henne och M – och katterna)

Så god mat. Och sååå kul att träffas. Nu kan jag ju inte prata för henne, men jag hade jättetrevligt. Det gör jag gärna om. Absolut.

TACK FÖR I KVÄLL. Och för skivan!

(och jag tog mig helskinnad tillbaka till hotellet trots att det säkert lyser Norrlänning om mig)

Det var till denna middag jag skulle ha mitt bröd med soltorkade tomater och flingsalt… Nu fick det istället bli bake-off från Coop. Men det dög också.

Resten av middagen var det heller inget fel på.

I glasen hade vi Stoneleigh Marlborough Cardonnay… mums

Vi hade för avsikt att avnjuta nybakat bröd med soltorkade tomater och flingsalt till middag. Nu blir det inte så… För jästen var gammal. Och ute var det snålblåst och -17 grader så jag ides inte gå ut igen. Istället chansade jag på att brödet skulle jäsa ändå. Vilket det såklart inte gjorde. Så nu har vi två tegelstenar med soltorkade tomater på svalning. 🙁

(Och jag fick bege mig ut i snålblåsten i alla fall – för att köpa bake-of bröd!)