Kategori: Mat och prat (Sida 356 av 386)

Så är det äntligen våffeldagen – bus har längtat. Och onekligen jag med. För våfflor är gott. Det blir våfflor till middag hos oss ikväll. Fast innan vi går lös på sylt och grädde så gör vi några salta varianter med rom och lök och kanske nån med sallad och rökt kött. Det smakar jättegott.. jag lovar…

Hos oss firas alltid våffeldagen. På ett eller annat sätt… jag har nämligen lyckats med bedriften att komma ut ur min mammas mage på självaste våffeldagen.

Så ikväll blir det våfflor
I morgon blir det smörgåstårta
Och på lördag blir det ”vanlig” tårta…

(Vad jag fyller? Nja… Man behöver sex tärnigar med full pott plus två prickar på den sjunde! Bara att räkna ut…)

Alla hjärtans middagen tjuvåt vi på lördag. Då i lite turkiskt stil

Vi bakade turkiska lammfärspizzor som blev helt ljuvligt goda… mums…
Sen hade vi lite annat plock också.
Inlagda marinerade paprikor
Salami (i blomform)
Bröd med tomater i
Grönsaker
Pastej
Nån god ost
och så lite norrländsk tjälknöl

Till det drack vi vinet jag fick av mina snälla arbetskamrater dagen innan. Passade perfekt. Och mätta blev vi!