Kategori: Foton (Sida 50 av 519)

Kylan biter sig kvar

Kylan biter sig kvar. -32,4⁰ när jag knallade till jobbet i morse. Men den kyliga luften ger galet vackra färger.

Vi gick upp till Vattentornet med barnen när vi var ute på förmiddagen idag. Det är ju en ganska mäktig plats.

Sonen kom just in från en kylig promenad när jag kom hem. Jag och maken skulle gå en egen dito, bland annat för att köpa ägg, så han hakade på.

Ganska isiga i fejjan när vi var åter men ingen frös. Vi var rätt klädda.

Stark chilikryddad huevos rancheros till middag. Och sen såg en del av konserten med Benjamin Ingrosso i Dalhalla. Då bytte vi till Percy Jackson. Får ta resten en annan kväll.

Sonen är irriterad över att alla bussar är inställda. Flickvännen skulle komma i eftermiddag, men tar sig inte hit. Och eftersom vi ska ha kallt hela helgen så lär väl bussarna fortsätta stå stilla.

Det märkliga är dock att vi ju alltid har kallt nån period under vintern. Aldrig tidigare har bussarna parkerats?!🤔

Hejdå 2023. Välkommen 2024

Årets sista dag. 2023 skulle avslutas och 2024 påbörjas.

Instagram tog fram mina mest gillade bilder:

Tre av bilderna från Majesticas spelning på Boden Alive i somras. En från Sabatons dito i Övertorneå för snart ett år sedan. Lite familjebilder från midsommar och bröllopsdag, ett himlafenomen, takskottning och självklart mammis i sin holk.

Tyvärr får man ingen sammanställning av alla reels. Dom har haft många tittningar!

Sonens flickvän anlände på nyårsaftonsmorgonen, redan medan vi satt och åt frukost.

Tog en kylig promenad före lunch. -13⁰ men fuktig kyla.

Efter lunch började vi fixa mer på riktigt. Ballonger

Dukning

Och förberedde det vi kunde.

Vid halv sex kom makens morbror med sambo. Då skålade vi in kvällen med olivsnurror som jag gjort och snittar som dom fixat.

Till förrätt vitlöksräkor.

Och grillad entrecote med hemmagjord bea till varmrätt.

Gästerna fixade efterrätt. Jättegod!

Musikquiz en stund innan 12-slaget.

Grannarna tände på riktigt rejäla fyrverkerier så vi kikade på deras innan vi tände på vårt eget.

Absolut den nyårsaftonen som det smällt mest, sen vi började vara här och fira. Så himla kul att det inte bara är vi som pangar!

Gästerna stannade till efter 2.30. Vi gjorde snabbt avslut och gick och la oss ungefär samtidigt. Fast jag låg och läste en stund innan jag släckte.

Kvällens bilder i ett bildspel här:

https://www.instagram.com/reel/C1jdrEGqcLV/?igsh=ajRuaDhqYThvcmdj

Hejdå 2023. Välkommen 2024. Hoppas nu du levererar. (Har inte så stora förhoppningar när det gäller jobbet, men resten kan väl få bli bra?!)

Solgul fiskgryta med musslor

2 portionsbitar lax

2 portionsbitar torsk

½ kg oskalade räkor

1 frp frysta blåmusslor

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

Chili

Tomatpuré

1,5 dl i-mat grädde

1 st i-mat fraishe

2 dl vin

Saffran

Fiskbuljongtärning eller hummerfond

Timjan

Basilika

Gräslök

Persilja

Fräs lök i smör. Tillsätt chili, vitlök och buljongtärning. Fräs hastigt. Tillsätt saffran. Vänd runt.

Häll på vin och alla kryddor. Koka upp.

Häll i musslorna med den frysta lagen. Koka några minuter.

Fiska upp musslorna. Tillsätt mjölkprodukterna. Koka upp. Smaka av. Salta vid behov.

Tillsätt fisken i lagom stora munsbitar. Koka klart.

Efterkrydda med gröslök och nyklippt persilja.

Servera med bröd så den goda lagen kan sugas upp till sista droppen.

Nyårsgran och fiskgryta

Årets näst sista dag nyttjades väl. Började med att förvandla julgranen till en nyårsdito.

I med all färg som vi bara hade.

Och glitter till max.

Här en liten film: https://www.instagram.com/reel/C1eXYhbKm8j/?igsh=eXo0NGZmb3IwamRi

Sen gjorde jag en deg. Baguetter på jäsning.

Skottade snö. Och sen blev det lunch. Och baguetterna blev klara.

En promenad. Bara -11⁰ men det kändes kyligare.

Strök nyårsdukar och började se en film. Då fick vi besök. Trevligt med både surr och försenade julklappar. Dock hade dom inte tid att stanna på middag.

Vilket i och för sig är förståeligt, då fisken ännu inte tinat då de åkte.

Senare på kvällen blev det solgul fiskgryta med musslor.

Sätter der receptet i eget inlägg här då det var både enkelt och otroligt gott.

Såg färdigt filmen och sen blev det godnatt.

Nu ska vi förbereda kvällen!

Juldagen 2023

Juldagen. En lugn och mysig dag. Sov ganska länge. Satt länge med kaffet. Sen gick vi en promenad och passade på att sopsortera samt inhandla cremefraishe till kvällens middag.

Sen hände det en grej

Behöll dock stjärnor och ljusstakar. Till annandagen. 🫣

Sonens flickvän anlände framåt eftermiddagen.

Vi fixade plats för högtalaren i köket vilket krävde lite funderingar för att dölja sladdar och sånt.

Dessutom blev det en råttan-på-repet-effekt då gamla högtalaren flyttade till sovrummet och sovrummets dito till gästrummet….

Fipplade med mina julklappshörlurar: Samsung Galaxy buds2 pro.

Och nu har jag nog fått till dom som jag vill ha dom. Både med ljudinställningar, touchfunktioner och röststyrning. Älskar dom redan!😍

Såg Jul med Astrid Lindgren.

Ganska mysig ju. Förutom första klippet med Emil 🥱.

Dukade fram en charkbricka som förrätt.

Och sen blev det grillad lax med spenatsås. Sista middagen på röda tallrikarna.

Och premiär för nya salladsskålen med bestick.

Julens sista tomte (?) till efterrätt.

Satt i soffan och lyssnade på musik innan vi sen gjorde kväll…

Idag ryker resten av julen!!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026

Tema av Anders NorenUpp ↑