Riktigt kylig lördag. Var -15⁰ när vi vaknade och det höll i sig hela dagen. Som kallast blev det -18,4⁰
Började lördagen med mysfrukost. Och sjukt god rulltårta som jag bakat. Maken hade fikafredag på jobbet men det blev över några bitar.
Tog en promenad, trots kylan.
Solen lös stark och det var riktigt vacker ute.
Grillade korv till lunch.
Tre sorter. Mmm.
Efter lunch skurade vi tvättstugan och toaletterna. Sen började vi med middagen.
Vi skulle laga fiskgryta/soppa och det första som fixades var fonden vi gjorde på de avkokade räkskalen.
Maten tog sin stund, men då alla är delaktiga är det ju bara mysigt. Här en film från tillagningen:
https://www.instagram.com/reel/CnsQp7djgj9/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Slutresultatet blev magiskt gott.
Hade egengjord chiliaioli och hembakat surdegsbröd till. Vi fick inte ens en ynka liten potatistärning över.
Receptet finns sen tidigare på bloggen. Här:
https://www.candygirl.nu/fiskgryta-med-regnbage-skreitorsk-blamusslor-rakor-och-aioli/
Lite godis och 911 fick avsluta vår lördag. När vi sen la oss gick sonen ut och spanade efter kometen som sist visade sig för 50 000 år sen. Dock oklart om han hittade den på stjärnhimlen.
Så här säger ni