Den här enorma rottingbollen hittade vi på Coop Bygg idag (när vi var på demo över luftvärmepumpar). Och när priset visade sig vara 70:- slog vi genast till.
Den ska användas till JULBELYSNINGEN i Lilla Gula Huset, ute vid trappan. Ungefär som på lilla bilden här uppe – fast med högre kruka/urna. Troligen en i svart. Och så en diodslinga runt om – såklart. Kommer bli hur mysigt som helst!
En kväll i veckan, när jag kom hem efter att jag jobbat sent, påpekade bus att:
– Jag älskar mamma lite mer än pappa! Alltså jag älskar båda, men jag älskar pappa så här mycket (måttar med armarna) och mamma så här (måttar och visar lite större!).
Haha… skönt för mig att höra. Man är en älskad och omtyckt mor. Perfekt.
Dock kom det en fortsättning:
– Men pappa är lite gladare än mamma!
Dah! Jag som alltid är på strålande humör… eller???? *surar*
Middagen då.. Jag improviserade bra!
Jag tog köttfärsen, blandade med kalvfond och ett ägg och drog många drag med pepparkvarnen. Sen satte jag även i en italiensk kryddmix.
Därefter plattade jag ut köttfärsen, stor som en skärbräda ungefär, och la på hackade soltorkade tomater, hackade caschewnötter, lite riven vitlök och några ostskivor. Så rullade jag ihop alltsammans till en stor rulltårta.
Ned med rullen i en ungsfast form och skjuts in i ugnen. När den varit inne i kanske en kvart tog jag ut den. Hällde på en tetra krossade tomater med chili, (som jag även saltade och sockrade) och sen fick alltsammans vara inne i ugnen tills det var klart.
Till det blev det klyftpotatisar.
Behöver jag säga att det blev gott?
En busbild som man blir glad av. Det kan behövas i novembermörkret! Tycker i alla fall jag! (sådär många fingrar skulle vara bra att ha ibland när man har mycket att göra!)
Nu är i alla fall middagen i ugnen. Bus ser Bolibompa. Maken är på hemväg. Och jag ska gå städa toan.
Sen blir det sjukt god mat. Det är jag säker på!
Vi skulle äta fisk idag. God fisk…
Men jag är inte sugen på fisk. Inte idag!
Så jag svängde förbi ICA på hemvägen och köpte med mig köttfärs och soltorkade tomater. Nåt ska jag väl kunna svänga ihop av det. Nåt i ungen, tror jag.. En paj kanske? Eller en köttfärslimpa?
Eller kanske en köttfärsrulle?
Dock inte precis denna eftersom jag saknar både seranoskinka och färska örter. Men jag får väl improvisera lite.
Mot spisen!
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni