augusti 2012

Gubben, krabba och apelsin – Foton från Kreta 2012

Bilder från Georgioupolis, kreta från i somras. För dagbok klicka in på Liverapport från Kreta 2012

Fotade jättelite den 22 juli  dit jag nu hunnit i blidrapporteringen. Bara apelsinen är från den dagen.

Den här snyggingen fick jag promenera med varje dag hela resan. Ja och alla andra dagar i sommar också. 🙂

Såna här söta vattendjur finns det gott om nere vid hamnen och på piren ut mot kyrkan. Men dom är snabba att gömma sig – man får vara lite påpasslig för att få fotat dom.

Och så en bild på dom helt underbara apelsinerna. Bus drack upp två stycken varje eftermiddag efter badandet. Två apelsiner gick på ungefär tre kronor och gav 1½ glas juice. Mums…. Jag brukade pressa dom redan vid lunch så fick juicen stå i kylen medan vi badade så var den kall och god lagom till dagens nummer av Kalle Anka kom (hade köpt med ett gäng beggade nummer som räckte mer än väl till att pytsa ut ett nummer varje eftermiddag till en lagom trött och välsolad unge). Så då satt han, nyduschad, med bara sin sarong runt höften, under parasollet och läste om äventyren i Ankeborg samtidigt som han fyllde på vätska och vitaminer. 🙂

Recept på ett enkelt och gott vitlöksbröd i långpanna – perfekt till Kräftor

I förra veckan gjorde jag något så ovanligt som att baka. Matbröd. Hittade ett recept som jag tyckte verkade smarrigt och då gjorde jag slag i saken. Det blev ett vitlöksbröd. I långpanna. Bilden ovan visar när jag precis lagt den på plåten och smetat över den pestoliknande röran. Sen – efter gräddning såg det såhär fint ut:

Och eftersom detta bröd var både enkelt och väldigt, väldigt gott (passade bland annat utmärkt lite värmt i ugnen till kräftor!) så skriver jag ned receptet så jag inte tappar bort det. Och ifall någon av er vill prova. Det är ju dessutom kräftsäsong nu så…

25 gram jäst
5 dl fingerljummet vatten
1 dl olivolja
1 msk strösocker
2 tsk salt
12-14  dl vetemjöl special

Fyllning:
1 dl olivolja
½ kruka färsk basilika (bladen)
2 vitlöksklyftor
½ citron, skalet
flingsalt och nymalen svartpeppar

Rör ut jästen i vattnet och häll i olja, socker och salt.
Tillsätt det mesta av mjölet och knåda en smidig och slät deg.
Pudra över lite mjöl och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek, ca 45-60 min.
Stjälp upp degen i en bakplåtsklädd mjölad långpanna och tryck ut till en jämntjock platta.
Lägg över bakduk och jäs ytterligare 40 min.

Gör under tiden fyllningen:
Mixa basilika med olja, tillsätt vitlök, riv skalet av citronen och tillsätt.
Smaka av med salt och peppar.

När brödet är färdigjäst, gör små gropar med tummen över hela ytan och pensla över fyllningen.
Grädda mitt i ugnen tills det är vackert gyllenbrunt – 15-20 min. Låt svalna under duk.

Fårskallar, butterfly och pirenkyrkan i Georgioupolis – Foton från 21 juli, Kreta 2012

Här är fler bilder från Kreta i sommar. Dessa foton är från den 21 juli. För dagbok – kolla in Liverapport från Kreta 2012

Dessa lyckliga får mötte vi ett par gånger på vår förmiddagspromenad. Dom kom skuttande på en lång rad – och lydde sin husbonde hur bra som helst. Det var säkert 200 fårskallar och dom verkade byta betesplats på förmiddagen. Säkert till ett skuggigare place.

Ja, vad det här är ser ni ju. 🙂

Den här dagen badade vi i pool istället för i havet. Vilket ingen av oss uppskattade lika mycket som havet. Men men… resten av resan blev det bara salta bad.

Och eftersom jag inte fotade så mycket den här dagen så visar jag den mest kända vyn över Georgioupolis – den lilla kyrkan ute på piren. När vågorna går höga är det svårt att ta sig ut, men är det lugnt vatten är det en rolig promenad att balansera ut.

 

Haha.. nostalgi.. gammal hemmasnickrad hemsida med 300 filmrecensioner – välkommen till FILMRULLEN

Ovanstående ”logo” har jag gjort – för drygt tio år sen. Den tillhörde min och makens filmrecensionssida – en helt privat och hemma knackad sida där vi recenserade film – bara för skoj skull. Mest skräck och action.

Av en slump hittade maken igen denna idag: http://home6.swipnet.se/~w-61619/filmrullen.html. Vår gamla FILMRULLEN (däremot är det ingen ide att prova ”uppdatera ditt bokmärke” – för den adressen funkar inte längre)

Trodde verkligen inte den sidan fanns kvar längre. Vi har inget konto hos den leverantören mera och därmed trodde jag allt var borta. Gone liksom.

Nu kunde vi istället sitta och gå genom våra nästan 300 filmrecensioner vi skrivit – dom finns att läsa om man klickar in under respektive bokstav (A-E, F-J osv..)  i översta framen (som i nuvarande webläsare hamnat lite snett. Åtminstone för mig…) Där finns (fåniga) FAQ svar och en bild och presentation av oss. Dock funkar – såklart – inte kontaktadressen längre… haha..

Någon som blev nyfiken: Klicka in och läs – senast uppdaterad 24 februari 2002

 

Duva, fontän och drinktime – Bilder från Kretaresans 8e dag

Bilder från sommarens Kretaresa. Dessa är från den 20 juli. För dagbok – klicka in på Liverapport från Kreta 2012

Många duvor fanns det. Men inte alla satte sig så här snyggt inför plåtandet. 🙂

Detta är en fontän (eller heter det fontän om det inte sprutar vatten utan bara rinner liksom? ) från favvotavernan Valentino. Lite mystisk sådär… ja inte tavernan, utan fontänen.

Mums.. drinktime på Corissiapark. Den här snygga goda saken var till mig

Ja skål då!!!

Frukost, trampbåtsutfärd, gäss och fisketaverna: Kretabilder från 19 juli

Bilder från 19 juli i sommar, Kreta, Georgioupolis. För dagbok läs: Liverapport från Kreta 2012

Frukosten  fixar vi alltid själv när vi är i Grekland. Eller jag.. det brukar vara jag och bus som går och handlar bröd och sen gör jag frukost. Och jag älskar dessa tomatmackor. Just den här dagen drack bus oboy – men oftast äter han yoghurt med honung när vi är i Grekland.

Den här förmiddagen hyrde vi trampbåt och tog en tur uppåt floden. Vi såg olika sorters djur, matade ankor och fick lite skrubbsår när vi körde fast i den snåriga smala och jätteströmmande floden – inte helt enkelt att vända en tung trampbåt då. Men kul var det

Trollsländorna finns i olika färger. Här en blå, men vissa är röda, andra gröna… så vackra..

Efter avslutat trampbåtstur matade vi giriga gäss. Bus blev så skraj när dom kom skränande och ville ha mer att han la benen på ryggen och sprang. Jag fick mata dom istället. Och ta några nyp i låren av hårda gåsanäbbar.

Och så blev det lunch: världens godaste GyrosPita. Och stora. Kolla bara på bilden. 2:30€  styck och då blev man duktigt mätt. Fast vi brukade ändå komplettera med en god sallad.

Middagen denna dag intogs på en taverna vissa kallar för turistfälla. Dom serverar bara färsk fisk av diverse olika sorter – och beroende på vilken kväll man kommer är utbudet olika. Man pekar på vad man vill käka, det man valt vägs och sedan läggs det på grillen, enbart kryddat med olivolja, citron och salt. Så jäkla gott. Mmm.. men ganska dyrt. Men skitsamma. En gång per resa till Gerogioupolis brukar vi äta där. Den här kvällen åt vi: Octopus, Jätteräkor, ett grillspett med haj och en liten vitrosa fisk jag glömt namnet på. Mums….

 

Solen?

 

Alltså… nån knyckte solen? Jag hade ju beställt den till min sista semesterdag. Men tji fick jag tydligen. Blä… Nåja… jogga kan man ju göra i mulet också. Men resten av dagen skulle jag ju sola. Hm!

Jaha.. då är det i princip över för det här året…

För att göra det bästa av den sista lediga dagen då man får sova dagen efter (jag är alltså ledig i morgon också, men det kommer ju kännas som en ”söndag”…)  så gjorde jag och bus det bästa möjliga…

Vädret visade sig inte från sin allra allra bästa sida men vi hade i alla fall mellan 19 och dryga 22 idag (oxå.. har varit riktig fint väder sen vi kom från Grekland). Ömsom sol, ömsom moln.

Började dagen (nä nu ljuger jag – ett par timmar efter vi käkat frukost menar jag…) med en 7 km jogging. Och sen fick bus önska lunch. Han valde plättar. Sen gick vi och provianterade – och även då fick bus välja. Han ville ha grillade hamburgare till middag. Vilket beviljades. Och sen fika och sol. Men  jag struntade i bikinin eftersom det blev mulet emellanåt. Istället fick trekvartjeansen och linnet fick åka av och på och så solade jag i underkläderna när det vart en soltimme här och där… 🙂 Funkar ju också bra. Kaffe på altanen och lite mys med läsning – både för mig och bus.

Och sen – efter en skön dusch (ja min andra då – men vad sjutton , man blir ju svettig av att sola!!) –  började vi middagsfixet. Och det fick bli måndagsmys – bara jag och bus (maken är ju ”hemma”… han jobbar ju)

Och den uppmärksamme ser att jag lyckades tappa ned en burgare mellan grillgallret. Och det fotade såklart busungen. Fast jag ”räddade” den.Så det så!

Nu blir det soffmys – lite Lotta på Liseberg, lite popcorn, senare lite melon och så har jag lovat bus en speltimme Call of Duty Black ops innan troligen sen godnattsaga.

I morgon ska ja sooooola…. (jag har beställt fint väder)  och innan middag åker jag ”hem”… 🙁  Bus har dock ganska mkt sommarlov kvar. Med farmor.

Badar och badar. Och dansar… Kretabilder från dag nummer 6 – den18 juli.

Här är ytterligare ett gäng foton från  sommarens Kretaresa. Dessa är från den 18 juli och för dagbok från resan: Klicka in på Liverapport från Kreta 2012

En av mina favoritblommor (jag hade solrosor i min brudbukett) Och dessa finns det ju gott om i Grekland.

Här är en bild på vår balkong. Båda gallrena tillhör vår uteplats så vi hade gott om utrymme att torka handdukar och mysa på.

Och sen ett gäng badbilder från en av dagarna med häftiga vågor. Just den här dagen var det kraftiga undervattensströmmar så man fick bada med försiktighet. Bus gick för  långt ut en gång och jag hade det lite kämpigt att få honom i land. Och en tonårspojke fick dom rädda upp på land. Man måste ha respekt för varingarna och bada med tanke.

Den här dagen var även tiger med på stranden. Han var nytvättad och behövde stark sol för att torka inför natten. 🙂

Och dagens sista bild: en till dansbild. Det var livemusik på torget och bus ville upp och dansa. Såklart.

Och mycket snyggare danspartner än så här är nog svårt att hitta. Och här Cia – syns mina snyggskor bättre.

 

23 år – igår

En fredag för 23 år sen – dvs den 4 augusti 1989 – var jag 17 år gammal … Eller ung. Det regnade HELA dagen och jag vankade oroligt till fönstret för att hitta nån ljuspunkt som såg ut att lova uppehåll till kvällen. Och det slutade – som tur är.  Jag gjorde mig fin… med mintgröna (!!1 strumpbyxor och kort svart kjol. Och högklackade svarta pumps (Vad jag hade för top/jacka minns jag faktiskt inte). Och sen blev det utgång – på ett kringresande tivoli samt disco. Många karusellsvängar och en hel del dansande – med min blivande äkta make.

Detta var första gången vi var ut tillsammans. Vår första date. Och den fick ju ett bra resultat. Uppenbarligen.

I går firade vi lite lagom så där. Med Grekafton:

Den 14 augusti har vi varit gifta i 13 år. Men det känns häftigare att tänka på att vi varit tillsammans i 23! TJUGOTRE. Inse hur sjukt många år det är…

(förresten – nallen på översta bilden vann jag igår – på ett kringresande tivoli! Och den passade ju bra att förära maken med en dag som denna!)
Rulla till toppen