Beställd och betald. Ska levereras till Lilla Gula Huset den 22 augusti. 🙂
Och en sån här blev det:
Samsung UE46ES5505
LCD-tv med LED-bakgrundsbelysning på 46 tum med Samsungs ”smart-TV-funktioner” för enkel koppling och uppspelning från nätet och andra enheter. Dessutom har den inbyggd digitalbox för marksändingar och kabel-tv.
I förra veckan gjorde jag något så ovanligt som att baka. Matbröd. Hittade ett recept som jag tyckte verkade smarrigt och då gjorde jag slag i saken. Det blev ett vitlöksbröd. I långpanna. Bilden ovan visar när jag precis lagt den på plåten och smetat över den pestoliknande röran. Sen – efter gräddning såg det såhär fint ut:
Och eftersom detta bröd var både enkelt och väldigt, väldigt gott (passade bland annat utmärkt lite värmt i ugnen till kräftor!) så skriver jag ned receptet så jag inte tappar bort det. Och ifall någon av er vill prova. Det är ju dessutom kräftsäsong nu så…
25 gram jäst
5 dl fingerljummet vatten
1 dl olivolja
1 msk strösocker
2 tsk salt
12-14 dl vetemjöl special
Fyllning:
1 dl olivolja
½ kruka färsk basilika (bladen)
2 vitlöksklyftor
½ citron, skalet
flingsalt och nymalen svartpeppar
Rör ut jästen i vattnet och häll i olja, socker och salt.
Tillsätt det mesta av mjölet och knåda en smidig och slät deg.
Pudra över lite mjöl och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek, ca 45-60 min.
Stjälp upp degen i en bakplåtsklädd mjölad långpanna och tryck ut till en jämntjock platta.
Lägg över bakduk och jäs ytterligare 40 min.
Gör under tiden fyllningen:
Mixa basilika med olja, tillsätt vitlök, riv skalet av citronen och tillsätt.
Smaka av med salt och peppar.
När brödet är färdigjäst, gör små gropar med tummen över hela ytan och pensla över fyllningen.
Grädda mitt i ugnen tills det är vackert gyllenbrunt – 15-20 min. Låt svalna under duk.
Ovanstående ”logo” har jag gjort – för drygt tio år sen. Den tillhörde min och makens filmrecensionssida – en helt privat och hemma knackad sida där vi recenserade film – bara för skoj skull. Mest skräck och action.
Av en slump hittade maken igen denna idag: http://home6.swipnet.se/~w-61619/filmrullen.html. Vår gamla FILMRULLEN (däremot är det ingen ide att prova ”uppdatera ditt bokmärke” – för den adressen funkar inte längre)
Trodde verkligen inte den sidan fanns kvar längre. Vi har inget konto hos den leverantören mera och därmed trodde jag allt var borta. Gone liksom.
Nu kunde vi istället sitta och gå genom våra nästan 300 filmrecensioner vi skrivit – dom finns att läsa om man klickar in under respektive bokstav (A-E, F-J osv..) i översta framen (som i nuvarande webläsare hamnat lite snett. Åtminstone för mig…) Där finns (fåniga) FAQ svar och en bild och presentation av oss. Dock funkar – såklart – inte kontaktadressen längre… haha..
Någon som blev nyfiken: Klicka in och läs – senast uppdaterad 24 februari 2002
Alltså… nån knyckte solen? Jag hade ju beställt den till min sista semesterdag. Men tji fick jag tydligen. Blä… Nåja… jogga kan man ju göra i mulet också. Men resten av dagen skulle jag ju sola. Hm!
För att göra det bästa av den sista lediga dagen då man får sova dagen efter (jag är alltså ledig i morgon också, men det kommer ju kännas som en ”söndag”…) så gjorde jag och bus det bästa möjliga…
Vädret visade sig inte från sin allra allra bästa sida men vi hade i alla fall mellan 19 och dryga 22 idag (oxå.. har varit riktig fint väder sen vi kom från Grekland). Ömsom sol, ömsom moln.
Började dagen (nä nu ljuger jag – ett par timmar efter vi käkat frukost menar jag…) med en 7 km jogging. Och sen fick bus önska lunch. Han valde plättar. Sen gick vi och provianterade – och även då fick bus välja. Han ville ha grillade hamburgare till middag. Vilket beviljades. Och sen fika och sol. Men jag struntade i bikinin eftersom det blev mulet emellanåt. Istället fick trekvartjeansen och linnet fick åka av och på och så solade jag i underkläderna när det vart en soltimme här och där… 🙂 Funkar ju också bra. Kaffe på altanen och lite mys med läsning – både för mig och bus.
Och sen – efter en skön dusch (ja min andra då – men vad sjutton , man blir ju svettig av att sola!!) – började vi middagsfixet. Och det fick bli måndagsmys – bara jag och bus (maken är ju ”hemma”… han jobbar ju)
Och den uppmärksamme ser att jag lyckades tappa ned en burgare mellan grillgallret. Och det fotade såklart busungen. Fast jag ”räddade” den.Så det så!
Nu blir det soffmys – lite Lotta på Liseberg, lite popcorn, senare lite melon och så har jag lovat bus en speltimme Call of Duty Black ops innan troligen sen godnattsaga.
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni