Vi bestämde oss för att avsluta grillsäsongen ikväll.
Och det gjorde vi med att grilla lamm… Ja det blev faktiskt helgrekiskt. Lamm, grekisk sallad, tzatsiki, potatisgratäng, ouzo… fast vinet var inte grekiskt. Men rött!
Det var totalt beckmörker när vi grillade ikväll. Visserligen var maten på tallriken först vid åttatiden ikväll, men ändå… Och alla utemöbler var inplockade för säsongen. Det kändes verkligen som att nu var det färdigt för denna gång. Som tur är var det varmt. Så vi stod där ute och smuttade på våra ouzoglas utan att behöva frysa….En bra avslutning med andra ord.
Nu får grillen vänta till fram emot valborgs, då vi brukar plocka fram den igen. Känns lite sorgligt. Men vi har en el-grill. Den får påbörja sin tjänstgörning snarast. För helt utan grillat kan man ju inte vara. Dock saknas kolsmaken, men det kan man leva utan… under vinterhalvåret.
Så här säger ni