Kategori: Mat och prat (Sida 383 av 383)

Kräftstjärtar
Räkor
Salami
Lufttorkad skinka
Revbensspjäll
Soltorkade tomater
Marinerade paprikor
Marinerade Oliver
Baguette
Rosévin

Det är vad vi tänker frossa på ikväll… det blir en sen middag. Vi har ätit lunch hos min mor och far och det var ingen liten lunch… så vi tänkte äta sen middag istället.

Ska strax blanda till en liten drink:

Färsk mynta och råsocker (½msk kanske) muddlas i ett glas tillsammans med en halv lime i klyftor. Fyll på en slurk vodka (4-6cl) och sen tonic. Och så is, förståss… Mums…

Ibland har man ingen inspiration för matlagning alls… även om man egentligen ÄLSKAR att laga mat. Och detta händer som regel när det är dags för vardagsmiddagarna…

Det ska gå fort, det ska vara nyttigt – och sen gör det ju heller inget om det också är billigt!

Vill man få nya ideér är Laga Lätt en väldigt inspirerande tidning.

Inga recept innehåller mer än 599 kalorier och recepten ska ta max 30 minuter att tillaga. Vissa recept är billiga och riktigt enkla medans andra är av mer festkaraktär. Rekommenderas! Har tillagat MÅNGA goda middagar från bara några enstaka nummer!

…äntligen fredag.

Andra veckan efter semestern avverkad. Så nu ska man väl börja vara inne i rutinerna igen… eller?

Både jag och U fick smita tidigare från våra jobb så vi hann med att uträtta lite ärenden tillsammans med lill-bus. Han hade förresten varit ledig tillsammans med farmor idag!
Och några reafynd blev det också!

Fredagen ska sedan firas med färsk krabba och vitt vin. Vi har tjuvstartat med en whisky. Och Lill-bus ligger i soffan och lyssnar på discodunk!

Bjuder här på ett recept för en lyckad fredagkväll:

• Varva ned med något gott att dricka, samt lite chips (medans man plockat till veckans lämnade röj)
• Ta en dusch – gärna alla tre samtidigt! 🙂
• Ät gott – gärna något pillrigt som tar tiiiid att äta!
• Drick vin!