En mycket konstig och upphackad fredag tog slut. Jag har fortfarande en väldigt bråkig och ond hals men en lätt yoga vågade/hann jag med innan Sextonåringen kom hem. Vi packade så vi var startklara när maken kom hem.
Lilla Gula huset var mysigt och maken satte bums in två hela marinerade karreer i ugnen. Jag slängde ihop en deg och lät frukostbrödet kalljäsa.
Sen middag. Mys i soffan framför Svenska Nyheter och så småningom sängen.
15 minus ute. Gosivarmt inne.
13 grader. Och blåsigt. Så det ”grinade illa” på kinderna under lördagens promenad. Men med bra kläder var det ändå skönt. Fast resten av dagen höll vi oss inomhus.
Inga stora projekt under dagen, annat än förbereda middagen.
Drygt två kilo ingefärsmarinerad fläskfilé, lammkorv, amadinepotatis, morötter, paprikor, chili, lök, vitlök, oliver och fetaost. Det blev sååå fullt på ugnsplåten!
Men så var vi också sju personer till bords som tryckte i sig Grekisk pytt i panna med vitlöksyoghurt och lantbröd.
Blev inte alls mycket över!
Lite kaffe, fika och godis gick också ned, innan gästerna åkte. Vi blev kvar på soffan, under nya yllefilten, till nästan halv två på natten.
Sååå skönt med en extra ledig dag. Sju minus. Solfattigt. Men skönt.
Efter soffhäng under filt, med jättemuggar kaffe till både nyhetsmorgon och en film, letade vi oss ut.
Först ned till fjärden. Hur såg det ut med isen?
Vi vågade oss ut.. först ytterst försiktigt, men sen mer ”på riktigt”.
Det är väldigt grunt där vi höll till, så ingen av oss skulle ha drunknat OM isen brast. Men kallt och obehagligt vore det ju.
Sextonåringen hämtade skridskor (Och han har även isdubbar) men isen var för skrovlig under snön så det gick tungt.
Vi gick och handlade. Bland annat färska jordgubbar!
Sen blev det småplättar till (väldigt sen) lunch (nästan tidig middsgstid).
Direkt lunchen var bortplockad började jag baka bröd till kvällens middag. Brödet skulle nämligen jäsa i två timmar så det var lika bra att börja.
Medan bröden jäste tog vi en mörk prommis. Krispig!
Tillbaka i Lilla Gula gräddade jag bröden – i stekpannan. Och så förberedde vi lammburgarna som bröden skulle serveras i bröden.
Två läskiga tonåringar försvann ut på promenad…
…Och vi hann med en dusch medan grillglöden blev redo.
Sen blev det Marockanska lammfärsburgare med ugnstekta rotsaker och yoghurtsås. Mums…
https://www.candygirl.nu/marockanska-lammfarsburgare/
Svenska Nyheter 👍👍👍👍👍och godis och så ett avsnitt om Det Svenska Popundret.
Sen var semesterfredagen slut.
Idag, lördag, regnar det. Så vad ska vi då hitta på!
Lördagen hade inget vidare väder. Så när kaffet var uppdrrucket och morgonrocken utbytt mot jeans och tröja bestämde vi oss för att åka till Luleå.
Hade ganska många saker på shoppinglistan och faktiskt fick vi tag på allt.
Började inne i centrum och bockade av butiker som Kjell & Company, RITUAL, och Lagerhaus från listan.
Och så en thaibuffe till lunch.
Sen vidare ut till Storheden och handelsområdet. Där skulle vi ha saker från RUSTA, Biltema och Mediamarkt.
Tjugo över fem hade vi full bil och gasade mot Lilla Gula igen.
Roligaste inköpen var en nu Hue-lampa. En med synlig glödtråd till köket. Sååå fint ljus. Och perfekt att kunna styra lampan hemifrån även på veckorna när vi inte är i Lilla Gula.
Blev även en adventpresent åt oss själva. En storebror till vår röststyrda JBL link 10 – en link 20. Den lilla ska få flytta till Kalix.
Toppenbra ljud. Dock blev vi besvikna när vi packade upp högtalaren. Den är begagnad. Alla sladdar och kontakter var uppslitna ut förpackningen och högtalaren har uppenbarligen fått sig en eller ett par smällar.
Måste ringa Mediamarkt och höra hur vi löser detta.
Gårdagens middag blev lågtempad lammstek. Och sen satt vi uppe sent. Tur vi fick vrida tillbaka klockan innan vi somnade.
Idag är det minusgrader. Och vi har lite pyssel på programmet.
Weee… helg. Och Sextonåringen har höstlov.
Fredagen serverade oss en repris av torsdagens väder. Ösregn. Typ hela dagen. Och till kvällen blev det dessutom dimmigt.
Hemskt att köra till Lilla Gula. Tur vi har nära. Innan vi åkte passerade vi dock Intersport och plockade upp vinterskor år maken och Sextonåringen. 25% på allt. Bra läge liksom.
Medan gosivärmen jobbade upp sig i Lilla Gula bakade jag matbröd. Med massa nötter och torkade frukter i.
Sen blev det dessutom hemgjord pizza. Med extra allt: fajita, nötstek, kassler, räkor och ruccola.
Superbra avsnitt av Svenska Nyheter. Och sen blev vi kvar i soffan och såg andra delen av Det svenska popundret.
Vaknat till ett par plus och lite snö på backen. Lördagens planet är inte spikade. Börjar med att dricka upp andra jättemuggen kaffe!
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni