Jösses. Vi fick se solen idag. I flera timmar. Faktiskt hela tiden solen var uppe!
Så härligt.
Pillade i oss räkor (och krabba) till middag. Sen avslutade vi middagen med riktig lyxchoklad från Arctic Treats i Kalix.
Åkerbär, Havtorn och Hjortrokola.
Snuskigt dyr och fantastisk god. Och lite lyx var vi ju värda, så här mitt i veckan.
Först grattade vi maken. Sen dammsög jag Lilla Gula. Lite svårt att slita sig från alla fåglar som kalasar på godsaker i ett av vårt äppelträd.
Sjukt grå promenad. Och mörkt supertidigt (Och värre ska det bli!)
På hemvägen passerade vi mina föräldrar och grattade även min pappa.
Och sen avslutade vi helgen med riktigt svullirull!
Arvids Place. Och massa gomat.
Först vitlöksbröd med aioli för mig och maken. Femtonåringen tog råbiff med asiatiska smaker.
Den var gudomlig. Så nu har vi klurat ut hur vi ska krydda vår råbiff – när vi får för oss att göra egen.
Sen blev det Butchers Plate för mig och maken: helt magisk ryggbiff, supergott grillspett på fläskkött, kycklingvingar, sötpotatisstrips, bea och rödvinssås.
Femtonåringen tog Chefs burger: högrevsburgare med bacon, cheddar och aioli.
Vi fick riktigt kämpa för att tallrikarna skulle bli tomma (Lite pommes lämnade vi dock).
Magen stod i fyra hörn och vi orkade bara jäsa i soffan efteråt.
Superhelg som nu är slut.
Så synd det är måndag i morgon.
Survädet under lördagen bidrog nog till att vi inte fick träffa vår favoritgranne alls. Nu hoppas vi att hon visar sig utomhus under söndagen.
Surväder, ja! Perfekt skurväder. Och lagom till vi var klara fick vi besök.
Bra med besökare som har lunch med sig.
Vi blev åtta runt bordet och fisksoppan som toppades med aioli, rom och räkor hade strykande åtgång. Men vi orkade ändå trycka i oss ett fat kanelbullar efteråt.
Supermysig lunchdate.
Trots regnandet tog jag och maken en promenad. Och när vi sen var helt blöta passade det perfekt att baka morgonpepparkakor. Fick hjälp av Femtonåringen. 🙂
Provsmakade såklart. Och dom blev perfekta. Lagom mjuka.
Sent framåt kvällen blev det ju dags för middagsfix. Lördagskvällen bjöd på mer fisk. Fast musslor denna gång.
Musslor, chili, pasta….
Och så avslutade vi kvällen med film.
Idag var jag pirat. Höstfest på jobbet. Med maskerad. Så jag blev Kapten Karin som sjöng läskiga sånger tillsammans med enhörningar, prinsessor, skelett, spindelmän, feer, djur och legofigurer. Bland annat.
Sen hemma blev jag jogginglinda. Trodde jag skulle hinna rundan i skogen innan det blev mörkt. Men för säkerhets skull tog jag pannlampa.
Den behövdes. Skumt redan efter tre. Mörk redan en halv timme senare. Och pannlampa hjälpte inte ett skit på mörkbrunt underlag.
Nåja… inga vurpor. Och skönt var det. Men ska man ut vid tretiden nu så är det samhället som gäller i och med att kommunen tydligen inte har råd att tända belysningen runt (elljus)spåret i år heller. 🙁
Fint paket väntade i postfacket.
Tack snälla. Älskar RITUALS. Och den här doften är härlig.
Just nu har jag Ritual of Sakura på nattygsbordet . Ett par duschar i sängen innan John blund. Mys… Nu kan jag variera mig.
Middagsgäst så här mitt i veckan. Makens kusin är på besök så vi måste ju passa på att få lite tid med henne, även om det är vanlig jobbvecka.
Enkel, men god, laxsallad mättade och vi surrade fort bort tiden. Jättekul att få henne helt för oss själva några timmar. ❤ Sabla synd bara vi måste tänka på jobbet också…
Vaknade i Lilla Gula. Efter frukost blev det lite fix innan vi för ovanlighetens skull tänkte styra kosan hem mot Kalix redan på lördagen.
Redan vid halv tre drog vi (Femtonåringen var inte helt pepp på hemfärd redan då)
Fångade kyrkan i solnedgång när vi passerade Kalixbron.
Anledningen till hemfärden var en middag. Och eftersom det var knytkalas åkte vi och levererade vårt bidrag innan vi parkerade bilen i garaget.
Efter dusch och tillfixning promenerade vi iväg. Superhalkigt. Men skönt.
10 vuxna och två pluttar. Och mat i massor. Vi hade ju kycklingspett med teriyaki, kallrörd yoghurtsås och vitlöksfrästa haricovertes med cashewnötter. På buffén fanns sen även Cesarsallad, melon och skinka, krustsder, tacos (till dom yngsta), lammgryta, rotsaksstrips, ugnstekts grönsaker, bröd och tzatziki. Har säkert glömt nåt.
Vi åt tills vi var proppfulla. Sen blev det efterrätt. 🙂
Kvällen surrades snabbt bort. Och hips vips var klockan nästan halv två.
Då var det skönt med en promenad hemåt igen. Minus 1 grad. Och knappt en människa ute. Perfekt avslut på en jättetrevlig kväll!
Nu väntar en söndag på hemmaplan. Finns ganska mycket på agendan. Återstår att se hur mycket som hinns med.
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni